小產區是大經濟、大品牌。

近日，《SmallFarmersinaBigCountry:ChallengesFacedbySunriverTea》被哈佛商學院案例庫正式收錄。該案例由北京航空航天大學經濟管理學院歐陽桃花教授及其團隊龔克、沈梅華、李征博、鄭舒文撰寫完成，系統闡釋了祥源茶業在小產區戰略、核心資源掌控、競爭優勢、價值鏈重構等方面的探索與創新。

哈佛商學院是創立超過百年的名校，祥源茶案例能夠被該學院的哈佛案例庫收錄，到底有哪些管理行為值得研究呢？農參總編輯、元一智庫農研中心主任鐵丁老師認為，祥源茶的核心戰略在于堅持“小產區”發展路徑。

01 祥源茶的發展路徑

據悉，自2015年始，北京航空航天大學經濟管理學院與祥源茶業股份有限公司共同開發了《祥源茶業：好茶賣給誰？》等四篇工商管理類案例，均入選“中國工商管理案例庫”（清華大學經管學院主辦），其中，《SmallFarmersinaBigCountry:ChallengesFacedbySunriverTea》被清華大學經管學院案例中心翻譯并向哈佛案例庫投稿。祥源茶業的實踐引起了全球名校和中國知名學府的高度關注，也體現了中國企業向全球分享中國茶企管理經驗與產品理念、中國茶品牌的新探索。

祥源茶業一直堅持小產區發展戰略，并以此踐行“認準目標、久久為功”的長期主義發展思路，品牌上，著眼于茶行業長遠趨勢機會，持之以恒，打造“百年品牌”；營銷上，不急功近利，追求可持續發展，與渠道伙伴共贏；產品上，堅守底線，確保產品品質，將產品質量作為企業品牌的核心價值。

成立于2012年2月的祥源茶業，今年已是第十個年頭。自成立之初，祥源茶就率先提出中國茶葉“小產區”概念，并以此為品牌定位面向不斷升級的中國消費者；同時，成立祥源茶業祁紅公司、祥源茶業易武公司、祥源茶業福建公司三大生產中心，完整構建從茶園基地建設到產品研發，再到質量管控的產區生產體系，從生產角度保障產品品質。

對此，中國工程院院士劉仲華曾表示，“茶葉是實施國家戰略的優勢特色產業，任何公共品牌下的名茶都有核心產區，產區環境是不可復制的茶葉品質決定因素，祥源茶選擇聚焦中國茶葉頂級小產區的市場定位非常正確和精準。”

祥源·祁紅產業文化博覽園

祁紅博物館

02 小產區戰略：小產區是大品牌

何為小產區？

在中國小產區建設宣言中提到，“在人類社會漫長的農耕文化中，那些風味獨特、最能滿足人們舌尖審美的農產品，被稱之為特產。那些因特產而聞名的地域，被稱之為名優產區；那些在名優產區中獨占鰲頭、美名遠揚的小范圍產區，被稱之為小產區。”

專業來講，小產區是指在優質產品原產地范圍內，依據特定地理地緣環境，包括自然條件、歷史人文產品特質等因素進行標定的具有唯一屬性的小范圍地域。小產區產品是指在小產區上生產的、具有地緣質量品質、獨特風格和歷史聲譽經認定符合特定標準和特殊要求的優質產品。

農參總編輯、元一智庫農研中心主任鐵丁老師提出構建農產品區域公用品牌的三個世界理論——歷史人文世界、綠色生態世界、品質美味世界。小產區產品，是在三個世界框架下要求更高、更有稀缺性的寶貴財富，存在著唯一性、不可復制性。

小產區的概念，是法國的舶來品。法國葡萄酒在中國市場長期占據著重要的主導地位，波爾多作為中國消費者熟知的法國葡萄酒產區，在中國有著根深蒂固的基礎，掀起一次次風潮。鐵丁老師在多個場合的報告中指出，法國的葡萄酒，一種是波爾多葡萄酒，另一種是產自波爾多的葡萄酒，兩者是完全不同的產品，但是細致到波爾多葡萄酒，又涉及了波爾多產區和波爾多小產區。

波爾多，是法國西南部的一個港口城市，在葡萄酒的世界里，提到波爾多時，指的是“波爾多產區”，它是享譽法國乃至全世界的著名葡萄酒產區，在法國葡萄酒分級制度中，作為一個法定AOP（Appellationd’OrigineProtegee，原產地保護，法國的葡萄酒分級制度中的最高級別）產區，波爾多出產的葡萄酒，就可被稱之為“波爾多AOP級葡萄酒”。

法國葡萄酒等級金字塔

波爾多小產區指的是波爾多產區內，某個限定范圍更小的子產區出產的葡萄酒，有的稱為村莊級（如波爾多產區內的，梅多克次產區內的瑪歌村產區Margaux）。產區越小，葡萄酒的等級越高，價格也就越貴。類比我國的茶葉，就好比：福建產區，到武夷山產區，再到大紅袍母樹所在的小山澗。

農參總編輯、元一智庫農研中心主任鐵丁老師認為，小產區的優勢，在于小范圍內的水土氣候更有掌控性，能實現精細化管理，生產出更加優質的產品。但劣勢也顯而易見，就是產量受限，這也是為什么波爾多小產區的葡萄酒往往更貴的重要原因。

市場呼喚高品質給了小產區重新煥發生機的機遇，為優質農產品及其食品差異化特色品牌建設提供了一個新的參照坐標，滿足消費者差異化需求，有利于綠色生態和品牌農業的建設發展。但同時也是挑戰，小產區強調的是以“風土、風俗、風格”與“自然、文化、生態”為核心理念，但農業農村現代化的發展為小產區所代表的傳統農業提出了新要求。從長白山的“百草之王”——人參，到五指山的云霧山茶，從杭州湖畔的“西湖龍井”到新疆果子溝的遍野美味，數以萬計的小產區產品需要明確的規制，需要清晰的身份證，需要完整的市場體系。

時代的發展把小產區推到了舞臺上，未來，科技的投入、品牌的加持，小產區將創造大經濟、大品牌。