日前，浙江省畜牧農(nóng)機(jī)發(fā)展中心發(fā)布《浙江省萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)字化建設(shè)指南（2021年版）》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），以指導(dǎo)全省新（改、擴(kuò)）建萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)字化建設(shè)，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹，浙江省自去年開始啟動(dòng)建設(shè)的萬(wàn)頭豬場(chǎng)有156個(gè)，截至目前，已投產(chǎn)的有100個(gè)。《指南》根據(jù)萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)的現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，以實(shí)際需求為導(dǎo)向，遵循實(shí)用性、兼容性、經(jīng)濟(jì)性原則，分級(jí)、分類有序?qū)嵤贿m用于年出欄萬(wàn)頭以上新建、改建、擴(kuò)建規(guī)模豬場(chǎng)的數(shù)字化建設(shè)，其它規(guī)模豬場(chǎng)可參照；建設(shè)內(nèi)容主要包括數(shù)字化設(shè)施裝備、數(shù)字化管理平臺(tái)、人員配備與制度建設(shè)等。同時(shí)，鼓勵(lì)規(guī)模豬場(chǎng)在《指南》基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化和提升數(shù)字化建設(shè)內(nèi)容。
數(shù)字化設(shè)施裝備建設(shè)
一是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)。豬場(chǎng)須建設(shè)寬帶網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)管理設(shè)備與辦公生活網(wǎng)絡(luò)宜獨(dú)立配置。網(wǎng)絡(luò)應(yīng)覆蓋數(shù)字化設(shè)施設(shè)備使用區(qū)域，網(wǎng)絡(luò)帶寬應(yīng)保障場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的數(shù)據(jù)穩(wěn)定傳輸。豬舍內(nèi)部實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，保障文字、圖像、音頻等數(shù)據(jù)的穩(wěn)定傳輸。
二是生物安全防控。要配備人員、物資智能消毒設(shè)備；有需要的，配備人臉識(shí)別門禁。配備車輛智能洗消烘設(shè)備；有需要的，配備車輛識(shí)別設(shè)備。能自動(dòng)或通過(guò)其他設(shè)備采集并發(fā)送人員和車輛進(jìn)出、洗消等相關(guān)數(shù)據(jù)。
三是豬群信息采集。能繁母豬應(yīng)配備可采集并發(fā)送豬只個(gè)體身份及繁殖等相關(guān)數(shù)據(jù)的智能耳標(biāo)及識(shí)讀設(shè)備。商品豬鼓勵(lì)配備可采集并發(fā)送豬只轉(zhuǎn)群、免疫、出欄等數(shù)據(jù)的智能耳標(biāo)及識(shí)讀設(shè)備。鼓勵(lì)配備具有數(shù)量盤點(diǎn)、體溫監(jiān)測(cè)、行為識(shí)別等功能的舍內(nèi)軌道式或其他形式的巡檢設(shè)備，自動(dòng)采集并發(fā)送存欄等生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
四是舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控。豬舍內(nèi)配備環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器，監(jiān)測(cè)溫度、濕度、氨氣等指標(biāo)，自動(dòng)采集并發(fā)送監(jiān)測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)。豬舍內(nèi)配備智能環(huán)境調(diào)控設(shè)備，對(duì)異常環(huán)境指標(biāo)發(fā)出預(yù)警，并根據(jù)中控管理平臺(tái)指令，自動(dòng)對(duì)豬舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控管理。
五是智能飼喂與能耗監(jiān)測(cè)。豬場(chǎng)宜選用智能料塔、精準(zhǔn)飼喂器等，自動(dòng)或通過(guò)其他設(shè)備采集并發(fā)送用料量、采食量等數(shù)據(jù)。豬場(chǎng)可選配智能水、電表，采集并發(fā)送用水、用電等監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
六是糞污與環(huán)保監(jiān)測(cè)。豬場(chǎng)應(yīng)配備污水液位、污水流量等指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備，根據(jù)管理需求宜配置氨氣（NH3）、化學(xué)需氧量（COD）等監(jiān)測(cè)設(shè)備，自動(dòng)采集并發(fā)送相關(guān)數(shù)據(jù)。糞污處理配套設(shè)施、污水納管排放或還田利用、糞便（渣）發(fā)酵或外運(yùn)、病死豬無(wú)害化處理等數(shù)據(jù)應(yīng)錄入或?qū)肷a(chǎn)管理平臺(tái)。
七是視頻監(jiān)控。豬場(chǎng)場(chǎng)界、場(chǎng)區(qū)及舍內(nèi)要實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控全覆蓋，視頻信號(hào)接入中控管理平臺(tái)。根據(jù)管理需求，豬場(chǎng)可選配AI攝像頭、安防報(bào)警設(shè)備等。
數(shù)字化管理平臺(tái)建設(shè)
一是生產(chǎn)管理平臺(tái)。豬場(chǎng)能實(shí)時(shí)接收豬只繁殖、免疫、飼喂及水電消耗等數(shù)據(jù)，并在顯示終端以數(shù)字或圖表形式獨(dú)立呈現(xiàn)。對(duì)配種、妊檢、分娩、斷奶、免疫等全生命周期進(jìn)行數(shù)字化管理，及時(shí)處理相關(guān)數(shù)據(jù)，并對(duì)異常發(fā)出預(yù)警提示。不能自動(dòng)采集的生產(chǎn)等數(shù)據(jù)，應(yīng)人工錄入或?qū)肷a(chǎn)管理平臺(tái)。
二是中控管理平臺(tái)。豬場(chǎng)能實(shí)時(shí)接收生物安全防控、舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控、智能飼喂與能耗監(jiān)測(cè)、視頻監(jiān)控、糞污與環(huán)保監(jiān)測(cè)等設(shè)備的相關(guān)數(shù)據(jù)。對(duì)接集成生產(chǎn)管理平臺(tái)數(shù)據(jù)，并在終端顯示屏呈現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)狀況、環(huán)境變化等內(nèi)容。通過(guò)電腦端或移動(dòng)端，可實(shí)時(shí)查看豬場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)行情況，發(fā)布工作指令，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程數(shù)字化管理。
三是數(shù)據(jù)應(yīng)用。要配備顯示屏，呈現(xiàn)豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、生物安全狀態(tài)、預(yù)警提示等信息，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。平臺(tái)相關(guān)接口或協(xié)議應(yīng)符合《浙江省數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)》養(yǎng)殖場(chǎng)接入規(guī)范要求，與浙江省數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，并實(shí)時(shí)向數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)推送生豬存欄、補(bǔ)欄、配標(biāo)、免疫、死亡等數(shù)據(jù)。
人員配備與制度建設(shè)
一是數(shù)字化技術(shù)人員配備。豬場(chǎng)應(yīng)配備相應(yīng)信息技術(shù)人員，萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)至少配備1名、10萬(wàn)頭以上配備2名以上。
二是制度建設(shè)。豬場(chǎng)應(yīng)制定生產(chǎn)、管理等數(shù)字化應(yīng)用相關(guān)制度，規(guī)范操作流程，落實(shí)崗位責(zé)任，保障數(shù)字化設(shè)施設(shè)備和管理系統(tǒng)正常運(yùn)行。
數(shù)字化設(shè)施裝備建設(shè)
一是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)。豬場(chǎng)須建設(shè)寬帶網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)管理設(shè)備與辦公生活網(wǎng)絡(luò)宜獨(dú)立配置。網(wǎng)絡(luò)應(yīng)覆蓋數(shù)字化設(shè)施設(shè)備使用區(qū)域，網(wǎng)絡(luò)帶寬應(yīng)保障場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的數(shù)據(jù)穩(wěn)定傳輸。豬舍內(nèi)部實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，保障文字、圖像、音頻等數(shù)據(jù)的穩(wěn)定傳輸。
二是生物安全防控。要配備人員、物資智能消毒設(shè)備；有需要的，配備人臉識(shí)別門禁。配備車輛智能洗消烘設(shè)備；有需要的，配備車輛識(shí)別設(shè)備。能自動(dòng)或通過(guò)其他設(shè)備采集并發(fā)送人員和車輛進(jìn)出、洗消等相關(guān)數(shù)據(jù)。
三是豬群信息采集。能繁母豬應(yīng)配備可采集并發(fā)送豬只個(gè)體身份及繁殖等相關(guān)數(shù)據(jù)的智能耳標(biāo)及識(shí)讀設(shè)備。商品豬鼓勵(lì)配備可采集并發(fā)送豬只轉(zhuǎn)群、免疫、出欄等數(shù)據(jù)的智能耳標(biāo)及識(shí)讀設(shè)備。鼓勵(lì)配備具有數(shù)量盤點(diǎn)、體溫監(jiān)測(cè)、行為識(shí)別等功能的舍內(nèi)軌道式或其他形式的巡檢設(shè)備，自動(dòng)采集并發(fā)送存欄等生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
四是舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控。豬舍內(nèi)配備環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器，監(jiān)測(cè)溫度、濕度、氨氣等指標(biāo)，自動(dòng)采集并發(fā)送監(jiān)測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)。豬舍內(nèi)配備智能環(huán)境調(diào)控設(shè)備，對(duì)異常環(huán)境指標(biāo)發(fā)出預(yù)警，并根據(jù)中控管理平臺(tái)指令，自動(dòng)對(duì)豬舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控管理。
五是智能飼喂與能耗監(jiān)測(cè)。豬場(chǎng)宜選用智能料塔、精準(zhǔn)飼喂器等，自動(dòng)或通過(guò)其他設(shè)備采集并發(fā)送用料量、采食量等數(shù)據(jù)。豬場(chǎng)可選配智能水、電表，采集并發(fā)送用水、用電等監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
六是糞污與環(huán)保監(jiān)測(cè)。豬場(chǎng)應(yīng)配備污水液位、污水流量等指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備，根據(jù)管理需求宜配置氨氣（NH3）、化學(xué)需氧量（COD）等監(jiān)測(cè)設(shè)備，自動(dòng)采集并發(fā)送相關(guān)數(shù)據(jù)。糞污處理配套設(shè)施、污水納管排放或還田利用、糞便（渣）發(fā)酵或外運(yùn)、病死豬無(wú)害化處理等數(shù)據(jù)應(yīng)錄入或?qū)肷a(chǎn)管理平臺(tái)。
七是視頻監(jiān)控。豬場(chǎng)場(chǎng)界、場(chǎng)區(qū)及舍內(nèi)要實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控全覆蓋，視頻信號(hào)接入中控管理平臺(tái)。根據(jù)管理需求，豬場(chǎng)可選配AI攝像頭、安防報(bào)警設(shè)備等。
數(shù)字化管理平臺(tái)建設(shè)
一是生產(chǎn)管理平臺(tái)。豬場(chǎng)能實(shí)時(shí)接收豬只繁殖、免疫、飼喂及水電消耗等數(shù)據(jù)，并在顯示終端以數(shù)字或圖表形式獨(dú)立呈現(xiàn)。對(duì)配種、妊檢、分娩、斷奶、免疫等全生命周期進(jìn)行數(shù)字化管理，及時(shí)處理相關(guān)數(shù)據(jù)，并對(duì)異常發(fā)出預(yù)警提示。不能自動(dòng)采集的生產(chǎn)等數(shù)據(jù)，應(yīng)人工錄入或?qū)肷a(chǎn)管理平臺(tái)。
二是中控管理平臺(tái)。豬場(chǎng)能實(shí)時(shí)接收生物安全防控、舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控、智能飼喂與能耗監(jiān)測(cè)、視頻監(jiān)控、糞污與環(huán)保監(jiān)測(cè)等設(shè)備的相關(guān)數(shù)據(jù)。對(duì)接集成生產(chǎn)管理平臺(tái)數(shù)據(jù)，并在終端顯示屏呈現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)狀況、環(huán)境變化等內(nèi)容。通過(guò)電腦端或移動(dòng)端，可實(shí)時(shí)查看豬場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)行情況，發(fā)布工作指令，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程數(shù)字化管理。
三是數(shù)據(jù)應(yīng)用。要配備顯示屏，呈現(xiàn)豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、生物安全狀態(tài)、預(yù)警提示等信息，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。平臺(tái)相關(guān)接口或協(xié)議應(yīng)符合《浙江省數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)》養(yǎng)殖場(chǎng)接入規(guī)范要求，與浙江省數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，并實(shí)時(shí)向數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)推送生豬存欄、補(bǔ)欄、配標(biāo)、免疫、死亡等數(shù)據(jù)。
人員配備與制度建設(shè)
一是數(shù)字化技術(shù)人員配備。豬場(chǎng)應(yīng)配備相應(yīng)信息技術(shù)人員，萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)至少配備1名、10萬(wàn)頭以上配備2名以上。
二是制度建設(shè)。豬場(chǎng)應(yīng)制定生產(chǎn)、管理等數(shù)字化應(yīng)用相關(guān)制度，規(guī)范操作流程，落實(shí)崗位責(zé)任，保障數(shù)字化設(shè)施設(shè)備和管理系統(tǒng)正常運(yùn)行。
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